13 août 2008
Posté par: Kalvin Whiteoak dans: Brèves
On est heureux d’apprendre que la survie du cervelas est assurée, cette espèce menacée par la chasse intensive qui lui est faite en Suisse par les habitants et visiteurs des grandes surfaces et qui a pu sauver sa peau grâce à une “Task Force Cervelas” mise sur pied par l’Union des Professionnels suisses de la [...]
On a vu le psychodrame qui hante la Berne fédérale au sujet des peaux de cervelas, cette fameuse saucisse confédérale qu'on va bientôt inscrire au patrimoine mondial de l'humanité gastronome pour cause de disparition du marché suisse de sa fameuse peau d'origine sud-américaine.
Vache folle oblige ou gros sous ? Quand on prend la peine de [...]
28 mai 2007
Posté par: Kalvin Whiteoak dans: Suisse
Le Matin de ce matin ONLINE , dans son infinie sagesse et sagacité, nous fait part de cette nouvelle de première bourre: il faut taxer les cervelas ! et sus aux mauvaises graisses. C’est bizarre que l’Office fédéral de la santé publique n’ait pas encore édité de luxueuse brochure sur cet important sujet [...]