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Un oenologue cantonal, ça sert à quoi?

15 octobre 2012 | par | Pas de commentaire Plus loin
Un oenologue cantonal, ça sert à quoi?

Entre-t-il véritablement dans les tâches de l’État de conseiller ses vignerons par le truchement d’un œnologue cantonal? Ne sont-ils pas assez murs, ces vignerons,  pour vinifier eux-mêmes? La presse officielle célèbre évidemment la nomination du haut fonctionnaire qui manquait. Mais franchement, on se demande à quoi sert le joyeux drille qui orne la photo accompagnant […]

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